Arrivée d’Italie au XIXe siècle avec les migrants génois, la socca est une spécialité qui est consommée généralement avant le plat principal. Confectionnée avec de l’huile […]
S’il y bien une spécialité qui ne manque pas à toutes les tables niçoises, c’est bien la Socca. Plat simple et pourtant, assez difficile à préparer, […]
Si vous avez l’intention de déguster le champagne lors de votre prochain dîner, vous voudrez servir rien de moins que ce qu’une bouteille a de mieux […]
Si vous prêtez attention à l’alimentation de votre chat, vous avez certainement entendu parler des croquettes sans céréales. Que signifie « sans céréales » ? Lorsque l’on trouve […]
Nichée entre Drac et l’Isère, Grenoble est une ville du Sud-est de la France. Très appréciée pour son paysage rustique et montagneux, cette commune présente un […]
Les conditions de température, de mouvement et d’éclairage jouent un rôle important pour la bonne maturation des vins. S’ils doivent être stockés pendant une période plus […]
Le chocolat a conquis les mœurs françaises et fait partie des gourmandises les plus consommées sur le territoire. Selon de récentes statistiques, 12 kg de chocolat […]
Acheter du poisson frais peut être compliqué, car le poisson commence à se décomposer peu de temps après avoir quitté l’eau. Or, manger du poisson avarié […]
Conçus pour la confection des pâtisseries courantes ou des produits du service traiteur comme les pizzas ou encore les quiches, les matériels de boulangeries sont devenus […]
En France, les musulmans représentent environ 8,3 % de la population selon un sondage paru en 2008. Fort de ce constat, plusieurs surfaces de vente de produits […]